lako
12 osoba
90 min
5827
Lazanja (2)
Lazanja (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje kora za lazanju
- 600 g mlevenog mesa
- 3 šargarepe
- 1 pakovanje kuvanog paradajza
- 2 čena belog luka
- 3 glavice crnog luka
- 1 veza svežeg peršuna
- 3 paradajza
- 4 kašike brašna (za bešamel sos)
- 1/2 pakle putera
- 1/2 l mleka
- 1 kašičica muskatnog oraha
- 1 kašičica italijanske mešavine začina
- 1 kašičica suve mirođije
- 1 kašičica origana
- 400 g rendanog kačkavalja
Priprema
-
Podmažite pleh margarinom i poređajte kore za lazanju kao na slici.
-
Kore posipajte rendanim sirom i kuvanim paradajzom...
-
...pa mesom uprženim sa lukom belim i crnim i rendanom šargarepom, seckanim peršunom i začinima, po ukusu...a potom i bešamel sosom koji napravi tako što na puteru upržite brašno i dodate mleko i začine, pa mešajući kuvate dok se ne zgusne.... Imaćete materijal za 4 reda s tim da na poslednji nanosite kačkavalj, paradajz kuvani i po želji kolutove svežeg. Trebaće vam 2-3 u tom slučaju.
-
Pecete na 200 stepeni.
Komentari