Autor:
lako 4 osoba
45 min
4163
Pijani krompir

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1/2 l piva
  • so
  • biber
  • bosiljak

Priprema

  1. Oljuštiti i iseći krompir na debljinu od 5 mm, crni i beli luk iseći na kockice. Pijani krompir
  2. Ređati u đuveč pleh red krompira, pa posuti crnim i belim lukom, začiniti, pa opet poređati red krompira, začiniti i zaliti pivom. Pijani krompir
  3. Peći na temperaturi od 200 C, dok krompir ne porumeni (promešati krompir jednom, da onaj što je bio dole bude gore i obrnuto, da bi svi krompiri porumeneli). Pijani krompir
Savet

Služiti uz meso. Krompir od piva bude mek, alkohol ispari, ostane samo fina aroma. Prijatno :-)

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari