A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: fopen(/home/krusevac/public_html/application/config/sessions/ci_session30cd2320a61254a716e951b3160cc3168d00fbfb): failed to open stream: No space left on device

Filename: drivers/Session_files_driver.php

Line Number: 176

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: session_start(): Failed to read session data: user (path: /home/krusevac/public_html/application/config/sessions)

Filename: Session/Session.php

Line Number: 143

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: session_start(): Cannot start session when headers already sent

Filename: libraries/Facebook.php

Line Number: 38

Testenina sa piletinom, u paradajz sosu - Recepti.com
lako 8 osoba
90 min
36648
Testenina sa piletinom, u paradajz sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g belog pilećeg mesa (otkošćenog)
  • 400 g šampinjona
  • 1,5 kašičica suvog biljnog začina
  • 1/3 kašičice crnog, mlevenog, bibera
  • 400 g kukuruza šećerca (iz konzerve)
  • ulje

Sos od paradajza:

  • 1 veća glavica crnog luka
  • 3 veća čena belog luka
  • 1/2 l pasiranog paradajza
  • 3 kašike (vrhom pune) paradajz pirea
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1/2 kašičice crnog, mlevenog, bibera
  • 1 kašičica karija
  • 1/2 kašičice kurkume
  • sveže začinsko bilje
  • (žalfija, bosiljak i nana)
  • 70 ml maslinovog ulja

...i još:

  • 400 g spiralne testenine

Priprema

  1. Paradajz sos: Na zagrejano maslinovo ulje staviti, sitno, iseckani crni i belu luk. Dinstati da luk, malo, omekša. Kada luk postane staklast dodati pasirani paradajz i paradajz pire. Dobro promešati, pa ubaciti biber, suvi biljni začin, šećer, kari, kurkumu i sitno iseckano začinsko bilje (količina po želji). Varjačom dobro sjediniti sastojke, poklopiti i, na tihoj temperaturi, krčkati deset minuta, uz povremeno mešanje. Gotov sos držati na toplom.
  2. Na zagrejano ulje staviti pileće meso, iseckano na kockice, da se prži. Kada meso pobeli posuti ga sa biberom i suvim biljnim začinom i nastaviti prženje, dok meso ne postane polumekano. Tada ubaciti šampinjone, isečene na deblje listiće. Dinstati, polupoklopljeno, dok ne ispari sva voda, koju su otpustli, šampinjoni i piletina. Na kraju dodati kukuruz šećerac, promešati i skloniti sa vatre, ali držati na toplom mestu.
  3. Testeninu skuvati po uputstvu sa pakovanja. Gotovu testeninu procediti (ne ispirati je) i staviti u dublju posudu. U testeninu, prvo, dodati paradajz sos, promešati, pa dodati piletinu sa šampinjonima i kukuruzom. Sve dobro sjediniti i poslužiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari