Autor:
lako 4 osoba
90 min
4650
Ðuveč na tepsiče sa suvim rebrima

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 500 g suvih rebara
  • 4 glavice crnog luka
  • 3 šargarepe
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvi biljni začin
  • 3 kašičice aleve paprike
  • 1 kašičica bosiljka
  • 1 kašičica karija
  • 1/2 kašičice bibera
  • malo ulja

Priprema

  1. Na šporetu, na ringli, staviti nauljenu tepsijicu sa naseckanim crnim lukom i šargarepom, pa upržiti da omekša uz dodatak soli. Ðuveč na tepsiče sa suvim rebrima
  2. Kada omekša, dodati očišćen i saseckan krompir. Upržiti i dodati suvi biljni začin, biber, bosiljak i kari. Na kraju dodati i alevu papriku pa izmešati da se sve sjedini i još malo uprži. Ðuveč na tepsiče sa suvim rebrima
  3. Dodati predhodno prokuvana suva rebra i naliti vodom. Ðuveč na tepsiče sa suvim rebrima
  4. Staviti da se ukrca u predhodno zagrejanoj rerni na 200C. Ðuveč na tepsiče sa suvim rebrima
  5. Kada se ukrčka i krompir omekša poslužiti uz salatu. U toku krčkanja ako je potrebno doliti po malo vode. Ðuveč na tepsiče sa suvim rebrima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari