Lazanja

Priprema

1. Na malo ulja izdinstati meso, posoliti ga. Dok se meso dinsta u šerpicu staviti puter da se rastopi pa mu dodati brašno da se uprži. Stalno mešajte da se ne stvore grudvice. Dodati pavlaku za kuvanje, suvi biljni začin, pa krčkati dok sos ne bude dovoljno gust.
2. U podmazan pekač staviti dve kore tako da se po dužini malo preklope. Prvo premazati sosom, posuti origanom, staviti šampinjone, pa rasporediti meso. Meso vadite rešetkastom kašikom da vam se ocedi višak ulja. Preko mesa stavite kečapa po želji i narendajte sir. Preko toga stavite opet dve kore i ponavljajte postupak dok ne utrošite kore.
3. Gornje dve kore premažite ostatkom sosa, narendajte sira i stavite da se peče dok ne porumeni. Otprilike 30-45 minuta.