Autor:
lako 10 osoba
90 min
10195
Musaka od mladog krompira i pirinča

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 100 g pirinča
  • 2 šargarepe
  • 3 struka mladog luka
  • 1 glavica crnog luka
  • 1/2 šolje ulja
  • 2 jajeta
  • 100 ml mleka
  • 1-3 kašičice suvog biljnog začina
  • 1-3 kašičice aleve paprike
  • 2 kašičice mirođije
  • 1 kg krompira

Priprema

  1. Očistite krompir i nasecite na deblje kolutove. Upržite mleveno meso sa lukom i rendanom šargarepom. Začinite po ukusu. Dublji pleh namažite uljem pa poređajte red krompira, red mesa pa red barenog pirinča, ali tanji sloj, još jedan red krompira pa pirinča pa mesa i završite kolutovima krompira. Poprskajte maslinovim uljem i nalijte malo vode. Pecite na 200 stepeni. Kad je pečeno ulupajte jaja i pomešajte sa mlekom pa zalijte musaku i zapecite. Musaka od mladog krompira i pirinča
Savet

Služite sa kiselim mlekom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari