lako 6 osoba
50 min
5005
Harmonika krompiri (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 krompira
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g gaude
  • 200 g slanine
  • po potrebi suvog biljnog začina
  • po ukusu bibera
  • 1 kašičica kurkume
  • malo ulja

Priprema

  1. Krompire oljuštiti i ostaviti u vodi oko 15 minuta. Izvaditi ih iz vode, posuti ih kurkumom, suvim biljnim začinom i biberom. Zatim ih zaseći tako da izgledaju kao harmonika, pa u svaki prorez stavljati naizmenično slaninu i sir. Ređati ih u podmazan pleh i peći u prethodno zagrejanoj rerni na oko 220 C dok ne budu gotovi. Služiti uz bilo koji prilog ili bilo koje meso. Prijatno! Harmonika krompiri (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari