Message: fopen(/home/krusevac/public_html/application/config/sessions/ci_sessionfa94610a0c4aac1073219693bdec1d8d2cf916b3): failed to open stream: No space left on device
Filename: drivers/Session_files_driver.php
Line Number: 176
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: session_start(): Failed to read session data: user (path: /home/krusevac/public_html/application/config/sessions)
Filename: Session/Session.php
Line Number: 143
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: session_start(): Cannot start session when headers already sent
Proleće je najpogodnije za priprsmanje ovog veoma prijatnog jela.
Svo povrće očistiti i iseći u krupnije rezance. Mlade male krompiriće ostaviti cele. Meso iseći na krupnije komade, a slaninu na listiće.U većoj šerpi (po mogućstvu zemljanoj) na zagrejanom ulju (najbolje je maslinovo) propržiti meso da porumeni. Potom izvaditi meso, a u šerpi propržiti glavičice sitno isečenog mladog luka da požuti. Tada u šerpu spustiti isečsno povrće, poklopiti i ostaviti da se istiha u pari kuva oko 1 čas. Jelo ne treba mešati, već povremeno samo protresti šerpu. Tako dinstano povrće izručiti u drugi sud, a u šerpu na dno staviti isečenu slaninu, pa red mesa, red zeleni, dok se sve ne utroši. Poslednji red treba da bude zelen. Svaki red posoliti i pobiberiti po ukusu. Naliti 2 čaše vode, poklopiti šerpu i ostaviti da se krčka na tihoj vatri još oko 3 časa.
Komentari