Zapečena piletina sa karfiolom
Sastojci
Potrebno je:
- 5 komada krompira
- 600 g pileće belo meso
- 1 manji karfiol
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica suvi biljni začin
- 1 kašičica crni mleveni biber
- 1 kašika masti
Za preliv:
- 1 jaje
- 1 prstohvat soli
- 5 kašika kisele pavlake
Priprema
- Krompir oguliti i seći na krugove. Vatrostalnu namazati s mašću i ređati krompir. Posoliti.
- Belo meso seći na šnicle. Posoliti, biberiti i posuti suvim biljnim začinom. Ređati na krompir.
- Preko mesa ređati sečeni karfiol. Prekriti folijom i peći na 200 stepeni oko 60 minuta.
- Jaje umutiti sa kiselom pavlakom i posoliti. Izvaditi jelo iz rerne i preko karfiola preliti sa smesom od pavlake. Zapeći jelo još nekih 20 minuta.
Savet
Kad nema vremena za kuvanje najbrže su ove varijante iz rerne.
Komentari