srednje 8 osoba
120 min
11529
Giros sa svinjskim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjskog buta bez kosti
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 kašičica aleva paprika
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1/2 kašičice origana
  • 70 ml soja sosa

I još:

  • 1 kg pomfrita iz kese
  • 2 glavice crnog luka
  • 1/2 glavice zelene salate
  • 1 pavlaka
  • po ukusu kečap, majonez, meksikana
  • 1 pakovanje tortilja od 8 komada

Priprema

  1. Seći meso na kockice. U šerpu sipati ulje da prekrije dno, staviti meso, šolju vode, soja sos i prethodno pomešane začine (so, suvi biljni začin, alevu papriku, origano, biber). Staviti na srednju temperaturu i krčkati 1,5-2 h (dok tečnost ne ispari). Giros sa svinjskim mesom
  2. U vrućem ulju pržiti pomfrit, pa blago posoliti, jer je meso dosta začinjeno. Tortilje peckati na ringli odnodno na alu-foliji tek da se zagreju. Na tortilje ređati meso, pomfrit, luk, i sve ostale priloge. Giros sa svinjskim mesom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica Manojlovic
    Pravila sam i odlican je.Samo sto sam pravila domace tortilje..
  • Sandra Markovic
    Ovo cu morati da probam!Obozavam Giros!wink
  • Tijana
    Njam
  • Marina Zdravkovic
    Odlican je ohh
  • Aleksandra
    Odlično smile pravila sam na sličan način ali i ova kombinacija je super smile