lako
6 osoba
35 min
6631
Muffins od mlevenog mesa
Muffins od mlevenog mesa
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg mlevene govedine
- 1/4 šolje prezli
- 2 čena belog luka
- 1 kačičica origana
- 1/2 kašičice soli
- 1 jaje
- 1 kg krompira
- malo mleka
- margarin
- so
Za posipanje:
- 1/3 šolje naseckanog belog luka u miksu
- sa feta sirom i začinima po želji
- 1/3 šolje naseckanog paradajza
- 1/3 šolje naseckanog mladog luka
Priprema
-
Zagrejte rernu na 190 C. U većoj posudi pomešajte mleveno meso, prezle, beli luk sitno iseckan, origano, so i jaje. Sve dobro sjedinite. Podelite smesu u 12 kalupa za muffine i malo utisnite da kuglice bolje sednu u kalupe. Pripremite pire krompir, dodajte malo mleka soli i margarina. Dodajte feta sir i promešajte. Na svaku ćufticu stavite po malo pire krompira. Sve pecite 15-20 minuta dok muffini ne budu gotovi. Izvadite muffine iz rerne i pospite ih pripremljenom smesom seckanog povrća. Služite toplo.
Komentari