lako 6 osoba
60 min
9887
Krompir u paradajz sosu sa slaninom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 1/2 kg dimljene slanine
  • 300 g šampinjona
  • 2 veće šargarepe
  • 1 koren peršuna
  • 1 koren paškanata
  • 1 glavica crnog luka
  • 1/2 l pasiranog paradajza
  • suvi biljni začin
  • biber
  • mast

Priprema

  1. Krompir iseći na četvrtine. Šampinjone, koren peršuna i paškanata, šargarepu i crni luk iseći na krupnije komade. Slaninu, takođe, iseći krupnije.
  2. Sve staviti u neku dublju posudu, posuti sa začinom i biberom, po ukusu, preliti sa paradajzom i dobro sve izmešati.
  3. Pleh, u kome će se peći, podmazati sa mašću, pa izručiti pripremljenu smesu. rasporediti je po plehu. Po vrhu staviti jednu kašiku masti. Pokriti alu folijom i staviti, u zagrejanu rernu na 200 stepeni, da se peče.
  4. Posle datog vremena izvaditi pleh, skloniti foliju i staviti pleh u rernu na još 15-ak minuta, da samo malo porumeni. Poslužiti uz salatu, po izboru.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Gaga
    Uh bre Verice,pored vas bih imala 300 kg smile
  • Verica Nikolić
    Hvala Marko smile
  • Marko Vasilic
    Zaista odlican obrok! smile
  • Verica Nikolić
    Hvala Ivana smile...Dubravka, i mi svi u kući volimo slaninu, najviše zapečenu ili isprženu smile
  • Dubravka Belogrlic
    Podjoše bale same od sebe kad videh ovu slaninu.To volim više od svega!smile
  • Ivana Antić
    Bravo Verice!!!
  • Verica Nikolić
    Hvala Jasmini, Jadranki, Marini i Marijanismilesmile
  • Marijana Petrović
    Super ručak! I jak.oh oh
  • Marina Zdravkovic
    Uffffffff kako je odlican rucak wink
  • Jadranka Tomasevic
    Svidja mi se,slaninicaaaaaaaaaaaaaaaaaaraspberry
  • jasmina kolic jokic
    Extra rucak smile