Autor:
lako 6 osoba
120 min
19224
Slani kuglof sa piletinom, slaninom, kačkavaljem...

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 600-700 g bilećeg belog mesa
  • 150-200 g tanko sečene domaće slanine
  • 100 g domaće kobasice (može i čajna ili kulen)
  • 200 g kačkavalja
  • 4 jajeta
  • 2 čena belog luka
  • malo svežeg peršunovog lista
  • po ukusu začini

Priprema

  1. Od belog mesa iseći šnicle i začiniti ih po ukusu. Kuglof premazati uljem pa na dno poređati polovinu mesa. Slani kuglof sa piletinom, slaninom, kačkavaljem...
  2. Preko mesa poređati slaninu. Slani kuglof sa piletinom, slaninom, kačkavaljem...
  3. Pa izrendati malo kačkavalja. Slani kuglof sa piletinom, slaninom, kačkavaljem...
  4. Preko kačkavalja poređati kolutiće kobasice. Slani kuglof sa piletinom, slaninom, kačkavaljem...
  5. Umutiti dva jajeta pa u njih umešati sitno seckan peršunov list i sitno rendan (seckan) beli luk pa preliti preko kobasice. Ostala dva jajeta cela sipati preko ove smese. Slani kuglof sa piletinom, slaninom, kačkavaljem...
  6. Izrendati još malo kačkavalja pa staviti preostalo meso. Slani kuglof sa piletinom, slaninom, kačkavaljem...
  7. Rernu zagrejati na 220 stepeni pa peći kuglof (prekriven aluminijumskom folijom) sat vremena. Zatim skloniti foliju pa peći još nekih pola sata. Slani kuglof sa piletinom, slaninom, kačkavaljem...
  8. Pečen kuglof preručiti na drugi pleh pa odozgo narendati ostatak kačkavalja. Slani kuglof sa piletinom, slaninom, kačkavaljem...
  9. Vratiti na kratko u rernu da se kačkavalj otopi. Ostaviti da se malo prohladi, pa seći i služiti uz prilog po želji... Slani kuglof sa piletinom, slaninom, kačkavaljem...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Vlah
    Hvala Verice... A to znaci da jos niste videli da ste i Vi dobili nagradu za poslasticu nedelje? wink
  • Verica Nikolić
    Ivana, mila, cestitam ti na nagradi. Kompjuter mi je u kvaru, pa sam tek danas videla, kod rodaka. smile
  • Ivana Vlah
    Hvala svima na čestitkama...
  • Dubravka Belogrlic
    Čestitam!
  • Adilja Hodza
    Čestitam Ivana na izabranom receptu nedelje.
  • jelena nikolic
    cestitam! smile
  • Jadranka Tomasevic
    Cestitan Ivanice na nagradi!raspberry
  • Gaga
    Čestitam,Ivana,super recept i zaslužena nagrada wink
  • Ivana Vlah
    Hvala vam puno, drage moje smile
  • Verica Nikolić
    Ala je ovo gurmanski, bravo smile
  • Gaga
    Skroz originalno,a izgleda ekstra wink
  • Jadranka Tomasevic
    Dobrooooooooooooooo i ukusno!raspberry
  • jelena nikolic
    lepo.. smile dobra ideja, super rucak smile
  • Dubravka Belogrlic
    Vrlo originalno i lepi sastojci!smile
  • Marina
    Divno grin
  • Slađana Šćekić
    Preleposmilesmilesmilesmile
  • Dijana Ademovic
    Bravo,malecka,na ideji i strpljenju.... wink
  • Ivana Antić
    Fenomenalno! Ide u one omiljene moje ! smile
  • Marina Zdravkovic
    Ovo je fenomenalno smile
  • Jadranka
    Odlicna ideja! smile