lako 4 osoba
30 min
5930
Ćuftice u sosu sa špagetama

Sastojci

Za cufte:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike prezle
  • 1 jaje
  • so, biber
  • 2 čena belog luka

Sos:

  • 5 dl kuvanog paradajza
  • 100 g kečapa
  • 1 kašika šećera

Ostalo:

  • 500 g špageta
  • 100 g kačkavalja ili parmezana
  • brašno

Priprema

  1. Prvo napravite smesu od mesa, sitno seckanog crnog luka, belog luka, prezle i jaja, začinite i dodajte peršun. Oblikujte kuglice veličine jednog zalogaja. Uvaljajte u brašno i propržite u tiganju na malo ulja. U isti tiganj sipajte paradajz, kečap dodjte malo šećera i spustite ćufte. Ukrčkajte nekih 10tak minuta, sos će sam da se zgusne. Na kraju obarite špagete i servirajte ovo ukusno jelo. Pre serviranja jelo pospite rendanim sirom ili parmezanom. U sos mozete dodati po ličnom ukusu i svež ruzmarin, origano ili peršun.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari