Sok od zove sa limunom

Priprema

1. Ubrane cvetove protresti, da bi otresli bubice sa cvetova. Onda cvetove oprati kroz mlaz hladne vode. U veću šerpu poređati cvetove i posuti limuntus. Onda rukama istrljati cvetove. Naliti vodu preko cvetova. Limun iseći na kolutove i dodati u vodu. Poklopiti šerpu i ostaviti da odstoji 24 sata. Nakon 24 sata procediti sok kroz gazu u drugu posudu. Dodati šećer i promešati, te ostaviti da stoji dok se šećer ne istopi. Povremeno je potrebno promešati sok da bi se šećer što pre otopio. Čiste flaše prethodno sterilisali u rerni. Sipati sok u flaše i staviti u frižider ili na neko drugo hladno mesto. Dobijeni sirup možete da razblažite običnom ili kiselom hladnom vodom.