lako 8 osoba
60 min
1066
Džem sa kajsijama i belom čokoladom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kg kajsija
  • 600 g šećera
  • 200 g bele čokolade

Priprema

  1. Kajsije oprati pa ih prepoloviti, izvaditi im koštice. Staviti u šerpu u kojoj će se kuvati pa rasporediti preko njih šećer. Pokriti šerpu krpom pa tako ostaviti par sati da stojii najmanje 3-4 sata. Onda staviti pekmez da se kuva. Džem sa kajsijama i belom čokoladom
  2. Kuvati oko 45 minuta, sve zavisi koje j širine šerpa. Kada je u plićoj šerpi brže će se skuvati. Gotovo je kada ostaje trag od varjače u šerpi. Onda dodati belu čokoladu izlomljenu na kockice (bela čokolada treba da je neka kvalitetnija, radi lepšg ukusa). Mešati sve vreme dok se čokolada potpuno ne istopi. Džem sa kajsijama i belom čokoladom
  3. Tako vruće odmah sipati u pripremljene teglice i dobro zatvoriti sa metalnim čepom. Okrenuti tegle naopako da stoje na čep desetak minuta, a onda ih vratiti u prvobitan položaj. Džem sa kajsijama i belom čokoladom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Anita Lukic
    Skoro sam kuvala džem od kajsija ali sa belom čokoladom nisam probala,probacu
  • Sladjana Petrovic Simic
    Zanimljivo