lako 10 osoba
60 min
1371
Aromatični čeri paradajz

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg čeri paradajza
  • 10 kom grančice ruzmarina
  • 5-6 čena belog luka
  • 2 kafene kašičice origana
  • 2 kafene kašičice suvog bosiljka
  • 2 kafene kašičice bibera u zrnu
  • 2 kafene kašičice soli
  • 2 kafene kašičice šećera
  • 800 ml vode
  • 200 ml sirća

Priprema

  1. Paradajz, ruzmarin i beli luk poredjati u tegle. Vodu, sirce i sve začine staviti u šerpu da provri, ostaviti da se skroz ohladi, naliti u sterilisane tegle, dobro zatvoriti sterilisanim poklopcima i pasterizovati (ja sam u rerni, sat i po na 100C). Aromatični čeri paradajz
Savet

Za sve ljubitelje mediteranske kuhinje. Odličan za pice, paste ili jednostavno kao salata. Prijatno!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari