Gusti sok od muskatne tikve
Sastojci
Potrebno je:
- 2 muskatne tikve
- 600 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- po potrebi voda
- 1 ekstrakt od kajsije
Priprema
-
Muskatne tikve oljuštiti i iseckati. Staviti u šerpu, naliti vodom koliko da ogreznu i skuvati ih. Skloniti šerpu sa vatre i ostaviti da se ohlade, pa ih, zajedno sa šećerom i vanilin šećerom, usitniti u blenderu uz dodavanje vode u kojoj su se kuvale. Izručiti u šerpu, dodati ekstrakt od kajsije i izmešati. Sipati u oprane i sterilisane staklene flaše. Zatvoriti i odložiti u ostavu.
Savet
Fantastičnog je ukusa. Probajte. Prijatno!
Komentari