lako 10 osoba
120 min
859
Domaći sok od jabuke

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg jabuka
  • 500 g šećera
  • 2 kesice limuntusa
  • 5 l voda

Priprema

  1. Jabuke oljuštiti,iseckati ih i staviti u šerpu (lonac) u kojoj će se kuvati. Dodati šećer, limuntus, 2 l vode i izmešati. Staviti na vatru i kuvati sat vremena (na laganoj vatri). Domaći sok od jabuke
  2. Skloniti šerpu sa ringle. Rešetkastom kašikom izvaditi jabuke i usitniti ih u blenderu. Domaći sok od jabuke
  3. U šerpu u kojoj su se kuvale jabuke dodati 3 l vode i sraviti na vatru. Kad provri dodati usitnjene jabuke i izmešati. Skloniti šerpu sa ringle. Domaći sok od jabuke
  4. Procediti kroz cediljku. Domaći sok od jabuke
  5. Staklene flaše oprati i zagrejati ih u rerni na 100 stepeni. U vruće flaše sipati vruć sok. Zatvoriti poklopcem i odložiti u ostavu. Domaći sok od jabuke
  6. Sok ostaviti da se dobro ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga staviti u frižider i dobro rashladiti. Domaći sok od jabuke
  7. Rashlađen sok sipati u čaše i poslužiti. Domaći sok od jabuke
Savet

Pravi, domaći sok. Probajte, prijatno!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari