2 pomorandže i 1 limun staviti u vodu u koju dodamo sodu bikarbonu i dobro operemo. Ostale 2 pomorandže i 1 limun oljuštiti. Oljušteno i neoljušteno voće samleti u secku ili blenderu. U veću šerpu dodati izblendano voće, limuntus i vodu promešati prekriti i ostaviti preko noći.
Ujutro kroz cedilju procediti sok (može i kroz gazu). Proceđenom soku dodati šećer i mešati povremeno da bi se šećer otopio.
Kada se otopi sipati dobijen sirup u flaše i držati u frižideru. Sok razređivati sa vodom ili kiselom vodom.
Savet
Dobije se 3l sirupa. Ja cedim krou cediljku da u soku ostane i malo pulpe.
Komentari