Autor:
srednje 10 osoba
180 min
6598
Džem od kajsije

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 teglica kajsije
  • 10 kg šećera
  • 1 kesica limuntusa

Priprema

  1. Oprati kajsije i očistiti od koštica. Kajsije staviti u šerpu za kuvanje i dodati šećer i limuntus. Sastojke izgnječiti rukom. Kuvati kajsije uz stalno mešanje oko 120 min. Vreo skuvanji džem sipati u tegle i odmah zatvoriti tegle. Tegle okrenuti sa poklopcem dole 5 minuta da bi se vakumirale, a potom vratiti u normalan položaj. Pokriti tegle stoljnjakom i ostaviti da miruju.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zlata
    10 kg kajsija 4 kg.secera 1 kesica limuntoza
  • Marina Ignjatovic
    Bravo smilesmilesmilesmile
  • Verica Damjanovic
    Nesto nije u redu sa navedenim merama sastojaka . 4 kg limuntusa, mozda 4 g mada je i ta kolicina nezdrava?
  • Una Koker
    Nesto mi ovde nije jasno...