lako 10 osoba
30 min
13710
Sok od nane sa matičnjakom (sirup)

Sastojci

Potrebno je:

  • 20 vrhova nane
  • oko 4 kg šećera
  • 20 vrhova matičnjaka
  • 5 l vode
  • 8 kesice limuntusa
  • po potrebi 5 g konzervansa
  • po želji 2 flašice arome od kivija

Priprema

  1. Oprati nanu i matičnjak, i potopiti u 5 l vode, dodati 2 kesice limuntusa i ostaviti da odstoji 24 sata. Prekriti krpom, i povremeno promešati. Sutradan procediti kroz gazu, zatim dodati šećer, i onda stalno mešati sve dok se šećer ne otopi. Kad se šećer u potpunosti otopi, dodati preostalih 6 kesica limuntusa i aromu. Sipati u staklene flaše, na kraju se dobije oko 7 litra sirupa. Sok od nane sa matičnjakom (sirup)
Savet

Aroma nije neophodna, mi je stavljamo da bi sok imao jako zelenu boju. Konzervans se stavlja u sok pre sipanja u flaše ako se čuva za zimu. Ako se odmah upotrebljava, nema potrebe dodavati ga. Najbolje je sirup rastvoriti hladnom gaziranom vodom. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Odlično
  • Marija Stamenković
    Može, Sandra. Eto, dobro si me podsetila za tu varijantu, nisam je navela. smile
  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Odličan je, svaka čast. Samo me zanima da li se može usuti u plastične flaše, pa u zamrzivaču čuvati za zimu? Ne bih baš da koristim konzervans zbog deteta.
  • Aleksandra
    Super osvezenje za ove vrele dane smile