Autor: Biljana Maric
43100
Sok od breskvi
Sok od breskvi
Sastojci
Potrebno je:
- 5 kg bresaka
- 3 l vode
- 2 kg šeera
Priprema
-
Breskve oprati i iseći na kriške, samleti na mašini za paradajz, da bi se dobila kaša. U kašu dodati šećer i vodu. Kuvati sat vremena od kada počne da vri.
-
Sok sipati u vruće flaše, zatvarati i stavljati u kutiju, umotati u ćebe i ostaviti da se hladi. Po želji se može dodati malo limuntusa.
-
Ovaj recept važi i za bilo koje drugo voće, samo u zavisnosti od kiselosti voća povećavati šećer!
Komentari