Slatko od trešanja (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kg trešanja
- 2 kg šećera
- 200 ml vode
Priprema
- U veću šerpu sipati šećer i vodu. Staviti na tihoj vatri da šećer ušpinuje. Spinovati oko 20 minuta. Posle dodati očišćene trešnje. Kuvati oko sat vremena povremeno protresti šerpu (ne mešati). Povremeno skidati penu. Vruće slatko sipati u pripremljene teglice i zatvoriti metalnim poklopcem. Okrenuti ih naopako da stoje na čep oko pet minuta.
Komentari