lako 10 osoba
150 min
7257
Džem od jagoda (8)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg jagoda
  • 1,5 kg šećera

Priprema

  1. Jagode očistiti i oprati. Džem od jagoda (8)
  2. U šerpu u kojoj će se džem kuvati, naizmenično ređati jagode pa šećer, završiti šećerom. Džem od jagoda (8)
  3. Kuvati na tihoj vatri uz češće mešanje. Prilikom kuvanja skidati penu. Kuvati do željene gustine. Džem od jagoda (8)
  4. Vreo džem sipati u sterilisane tegle, zatvoriti. Okrenuti ih naopako (da stoje na poklopcu) i ostaviti tako desetak minuta te ih vratiti u prvobitni položaj. Tegle odložiti u ostavu. Džem od jagoda (8)
Savet

Džem kuvam duže, jer ne stavljam konzervans, a kad se dobro ukuva trajaće dugo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari