Autor:
lako 20 osoba
40 min
3752
Paradajz u čaši

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kg paradajza
  • 2 ljute papričice
  • 3 veće šargarepe
  • 5 ravnih kašika soli
  • prstohvat origane
  • prstohvat bosiljka

Priprema

  1. Paradajz oprati, očistiti od peteljki i preseći na pola. Paradajz u čaši
  2. Svaki paradaj izrendati na krupno rende. Kora paradajza ostane u ruci i nju bacate. Paradajz u čaši
  3. Dodajte ljutu papričicu, izrendanu šargarepu, posolite i dodajte origano i bosiljak. Ostavite 3 sata da se otopi so uz povremeno mešanje. Puniti plastične boce i ostaviti u zamrzivaču. Ovako pripremljeni paradajz možete u toku zime koristiti za razne sosove, supe i čorbe. Paradajz u čaši
  4. Po želji možete dodati konzervans i vinobran po uputstvu sa kesice i držati van zamrzivača. Paradajz u čaši

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • ivana mitrovic
    Veoma zanimljivo
  • Sandra Maras
    Volim paradajz spremljen na sve nacinesmile
  • Slađana Šćekić
    predivan je i osvežavajućismilesmile
  • Marina Zdravkovic
    obozavam , odlicnoooo winkwinkwink
  • Tijana
    Ko voli odlično.... Ja paradajz ne volim piti, ali ovaj izgleda predivno.