Sok od zove (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 40 cvetova zove
- 4 kesice limuntusa
- 3 kg šećera
- 4 l vode
- malo konzervansa
Priprema
-
Cvetove zove potopiti u 2 l vode. Ostaviti tako da stoji 24 sata. Zatim procediti kroz gazu, dodati još 2 l vode, limuntus i šećer. Ostaviti tako da stoji dok se šećer ne istopi. Povremeno promešati da bi se brže istopio. Ja pola ostavim bez konzervansa, to pijemo odmah, a u drugoj polovini stavim malo konzervansa i ostavim da se pije preko zime. Moja deca mnogo vole sok od zove.
Savet
Jeste da sad nije vreme da se pravi ovaj sok, pošto zove više nema, ali ja sam zaboravila da stavim recept kad mu je bilo vreme, sad sam videla da mi je promaklo.
Komentari