lako 6 osoba
30 min
9905
Domaći šveps (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 limuna
  • 2 grejfruta
  • 6 pomorandži
  • 1,5 kg šećera
  • malo sode bikarbone

Priprema

  1. Voće najpre dobro operite, a zatim stavite u vrelu, proključalu vodu u koju ste dodali malo sode bikarbone, sklonite sa vatre i ostavite tako nekoliko minuta, kako bi se eliminisala sva nečistoća sa kore. Domaći šveps (2)
  2. Potom voće zajedno sa korom sameljite, stavite u dubok lonac, nalijte sa 12 litara hladne vode, dodajte šećer i ostavite da tako stoji oko 24 časa, uz povremeno mešanje, kako bi se šećer rastopio. Nakon tog vremena procedite kroz gazu, sipajte u dobro oprane flaše i zatvorite ih original zatvaračem. Ostavite flaše da stoje na hladnom. Domaći šveps (2)
Savet

Ukoliko želite, šveps možete razblažiti i kiselom (gaziranom) vodom, samo u tom slučaju umesto 1,5 kg. šećera, dodajte više, što zavisi od vašeg ukusa. Pijte ga što više, jer vitamina C nikad nije previše!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marko
    Nista bolje za ovo leto..
  • Zorica Stajić
    Hvala cure, ovaj sok će vas sigurno osvežiti tokom toplih dana...
  • Marina Zdravkovic
    Odlican recept smile
  • Aleksandra
    osvežavajući sok smile