Autor:
srednje 10 osoba
120 min
11564
Sok od drena

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kg drenjina
  • 3 kg šećera
  • po potrebi voda

Priprema

  1. Dren oprati i staviti u veću šerpu. Preliti vodom (trebalo bi da bude za 2 cm više od drena). Kuvati na srednjoj vatri, dok dren ne pobeli.
  2. Skloniti sa vatre, ostaviti da se ohladi i procediti na cediljci za sokove.
  3. Dobijeni sok sipati u šerpu, dodati šećer (koliko soka toliko šećera) i kuvati dok se ne zgusne (da bude kao sirup).
  4. Sipati sok u čiste, tople staklene flaše. Dobro ih zatvoriti i čuvati na hladnom i tamnom mestu.
Savet

Ja u sok ne stavljam nikakve dodatke kao što su konzervans ili limontus i nikada mi se nije pokvario. Važno je da se sok dobro ukuva.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari