lako
20 osoba
90 min
10551
Slatko od višanja
Slatko od višanja
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kg višanja
- 2 kg šećera
- 400 ml vode
- 1 limun
Priprema
-
Višnje oprati i izvaditi koštice. U šerpu staviti vodu i šećer pa špinovati 15-ak minuta. Zatim dodati višnje i kuvati slatko uz stalno skidanje pene, oko sat vremena, odnosno do željene gustine.
-
Pred kraj kuvanja dodati limun koji je prethodno opran i isečen na kolutove. Skloniti sa ringle, pa šerpu prekriti vlažnom krpom i ostaviti da se hladi (da prenoći). Ohlađeno slatko sipati u tegle.
Komentari