lako 4 osoba
60 min
99848
Sok od paradajza

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 6 kg paradajza (pre čišćenja)
  • 2 kašike soli
  • 4 kašike šećera

Priprema

  1. Paradajz dobro oprati. Sok od paradajza
  2. Očistiti i iseći na komade. Sok od paradajza
  3. Samleti mašinicom za mlevenje paradajza. Sok od paradajza
  4. Sipati u šerpu, dodati so i šećer i kuvati. Kad provri, kuvati još 10-15 minuta. Sok od paradajza
  5. Flaše zagrejati u rerni, 10 minuta na 100 stepeni. Vruć paradajz sipati u vruće flaše. Na svaku flasu staviti parče celofana potopljeno u alkohol ili rakiju, stegnuti gumicom i staviti zatvarač. Flaše uviti u peškir i ostaviti 24h da se tako ohlade. Sok od paradajza
  6. Uživajte u ukusu! Sok od paradajza

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jadranka Tomasevic
    Moram ovo probati,svida mi se!raspberry
  • Snezana Pejicic
    E to je pravi domaci paradajz. Divna svetla boja, a ne kupovni kojima je dodato toliko boje da su skoro bordo. Po tome znamo da je domaci zdraviji. Hvala na receptu! oh oh