Autor:
lako 20 osoba
60 min
27415
Ispucali keksići

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g kristal šećera
  • 200 g smeđeg šećera
  • 100 g kakaoa
  • 100 ml ulja
  • 4 jajeta
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 250 g brašna

Za posipanje:

  • 100 g šećera u prahu

Priprema

  1. U odgovarajuću posudu sipamo kristal šećer, zatim smeđi šećer i kakao. Varjačom izmešamo dobro sastojke. Dodamo ulje i jaja i sjedinimo smesu, zatim dodajemo vanil šećer, prašak za pecivo i so. To ujednačimo mešajući varjačom. Kada smo sjedinili, onda postepeno dodajemo brašno i sa mikserom (nastavcima za testo) umutimo dobro smesu da se sve lepo sjedini.
  2. Prekrijemo činiju providnom folijom i ostavimo u frižider na 2-2,5 sata.
  3. Posle isteka datog vremena uključimo rernu na 180 C. Izvadimo činiju iz frižidera i odblikujemo kuglice između dlanova. Malo nakvasimo dlanove sa vodom (2-3 kapi) da nam se nebih lepila smesa za ruke. Na pleh postavimo papir za pečenje i naređamo kuglice sa većim razmakom između, jer će se spustiti (razliti) da se nebih spojili.
  4. Na svaku kuglicu sa kašičicom pospemo šećer u prahu, tako da na vrhu ima puno šećera, a i pašće okolo, tako treba, (kada se razliju da uhvate i taj šećer okolo njih. Taman dok oblikujemo kuglice rerna će se zagrejati. Stavimo u rernu i pečemo 10 minuta. Ostavimo tako da se na papiru malo prohlade pa ih izvadimo. Služiti uz kaficu ili čaj po želji.
Savet

Ispadne dosta kuglica, kada završite prvi pleh opet prekrijte folijom i vratite u frižider ili pakujte drugi pleh. Kolačići su veoma lepog ukusa i izgleda. Ako uspete da ih sačuvate, što duže stoje lepši su, tope se u ustima. Ja sam stavila pripremu 60 minuta, nisam uzela u obzir stajanje testa u fružideru. Uživajte i prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zora
    Hvala na lepom komentaru jelena, veliki pozdravsmilesmile
  • jelena nikolic
    divni..svaka cast.. smile
  • Zora
    Hvala Dubravkasmilesmile Veliki pozdravsmilesmile
  • Dubravka Belogrlic
    Fantatsićno napravljeno!smile
  • Zora
    Hvala Milice na lepom kometarusmilesmile Pozdravsmilesmile
  • Milica Kolarov
    Odlicni su, predivno izgledaju! Svaka cast!! smile
  • Zora
    Drago mi je da vam se sviđaju drage kulinarke Verice, Tijana, Tatjana i Suzana, veliki pozdravsmilesmile Divni su uz kaficu i čaj.......
  • Tijana
    Bravo
  • Verica Nikolić
    Fantastični su, Zoro! Volim ove keksiće uz kafusmilesmile
  • Tatjana Stojanovic
    Divno izgledajuwinkwinkwink
  • S Novak
    Divni su!