Umutiti 4 belanca, sa 4 kašike šećera, 8 kašika mlevenih oraha i 1 kašikom brašna.
Ispeći takve 4 korice-svaku peći od 10 do 15 minuta.
I fil: 400 g čokolade, 1 margarin, to otopiti na tihoj vatri i preliti sve korice.
II Fil: 16 žumanca, 10 kašika šećera, 10 kašike oštrog brašna, sve to skuvati u litar mleka. Kada se prohladi dodati 1 margarin umućen sa 250 g šećera u prahu i na kraju dodati 350 g nesquik-a.
III Fil: umutiti 400 g šlag za filovanje torte i 200-300 g za ukrašavanje torte.
Redosled: korica filovana čokoladom, II fil, III fil i tako redom, odozgo ukrasiti tortu sa onih 200-300 g šlaga.
Savet
Kada je pravite u letnjim mesecima, prvo stavite da se fil malo stegne pre filovanja da vam ne bi slivao dok filujete.
Komentari