Torta sa kajsijama
Sastojci
Za koru:
- 250 g keksa
Za fil:
- 500 g očišćenih kajsija
- 5 kašika šećera
- 2 kesice pudinga od vanile
- 4 dl vode
- 100 g margarina
- 3 pune kašike mlevenog keksa
Za dekoraciju:
- 100 g šlaga
- 1,5 dl hladne kisele vode
- 50 g čokolade
Priprema
-
Fil: Kajsije, šećer i 3 dl vode staviti da se kuva 10 minuta od vrenja.
Umutiti pudig sa 1 dl vode i sipati u kajsije i mešati dok se ne zgusne. U toplo dodati margarin i mešati dok se ne otopi. Dodati keks i izmešati.
U kalup f 24 poređati sloj keksa, rasporediti pola fila, keks, fil i na kraju keks i ostaviti da se ohladi.
Dekoracija: Umutiti šlag sa kiselom vodom i rasporediti po torti i na kraju izrendati čokoladu i ostaviti da se hladi.
Savet
Torta je osvežavajuća, nije mnogo slatka pa može se dodati šećera po želji.
Komentari