lako 8 osoba
30 min
1013
Vanila višnja sladoled tortica

Sastojci

Sladoled

  • 1 kesica eskimko sladoled od vanile
  • 200 ml mleka

Za sos od višanja:

  • 120 g očišćenih višanja
  • 50 g šećera
  • 50 ml soka od pomorandže
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. Stavite višnje, šećer i sok od pomrandže u šerpicu da provri pa kuvati 2-3 minuta da višnje malo omeknu. Izblendirati, pa vratiti na ringlu i kuvati na umerenoj temperaturi, uz povremeno mešanje, još 10 minuta da se sos malo zgusne. Sklniti s ringle, pa umešati vanilin šećer i ostavidi da se ohladi. Vanila višnja sladoled tortica
  2. Umutiti sladoled od vanile sa mlekom po uputstvu na kesici. Posudu zapremine 6-7 dl obložiti alu folijom pa na dno sipati sloj sladoleda od vanile. Staviti u zamrzivač na 15 minuta, kao i posudu sa ostatkom sladoleda, da se malo stegne. Preko sladoleda koji se malo stegao nakapati sos i preko sosa opet sloj sladoleda, pa natrag u zamrzivač na 15 minuta. U zavisnosti od oblika posude izaći će vam 3-4 sloja sladleda i 2-3 sloja sosa. Završite sa slojem sladoleda i ostavite u zamrzivaču da se tortica skroz stegne. Vanila višnja sladoled tortica
  3. Kad se sladoled skroz stegao torticu izručite na tacnu i oslobodite folije. Vanila višnja sladoled tortica
  4. Isecite na parčad željene veličine i poslužite. Dovoljno je par minuta da tortica bude na sobnoj temperaturi pa da može da se seče. Vanila višnja sladoled tortica
Savet

Dobila sam činijicu višanja sa kojima nisam znala šta ću: nije mi se baš uključivala rerna za kolač ili mafine, a i nismo ljubitelji te vrste kolača (više volimo kremaste), a ni višanja nešto posebno, pa mi je palo napamet da napravim sos sličan kao za sladoled rolnice i opet izmešam sa sladoledom (kesicom eskimka) koji mi se zatekao od prošlog leta. Vi možete spremiti veću količinu sosa, pa ostaviti jedan deo van tortice i preliti ga preko pri serviranju.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana Vodoplav
    Super recept!
  • Daca
    Osvezavajuca poslastica za ove tople dane
  • Zorica Stajić
    Odlična poslastica za ove tople dane smile
  • Marijana Petrović
    Divna sladoled tortica smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Veoma ukusno.Pozdrav.smile
  • Ana Nikolić
    Prelepa voćna sladoled torta !
  • Eva Zelenka
    A meni su visnje medju omiljenim vocem. Lep ledeni desert.