lako 12 osoba
40 min
1028
Torta sa kajsijama (8)

Sastojci

Za koru:

  • 250 g mlevenog keksa (plazme)
  • 100 g mlevenih, pečenih lešnika (ili mlevenih oraha)
  • 125 g maslaca/margarina
  • 130 ml mleka

Za fil:

  • 300 g šlaga
  • 300 ml mleka
  • 200 g krem sira
  • 3 kašike šećera u prahu
  • 1 kesica (10 g) želatina
  • 40 ml vode
  • 350 g kajsija (očišćenih)

Za ukrašavanje:

  • 100 g čokolade
  • 1 kašika ulja
  • 3 kašike mleka

Priprema

  1. Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks, mlevene lešnike (ili orahe) i mleko. Izmešati. Na tacnu staviti obruč (26 cm) i napraviti koru. Torta sa kajsijama (8)
  2. Kajsije (oprane, očišćene i izmerene) oljuštiti i iseći na male komade. Torta sa kajsijama (8)
  3. Šlag umutiti sa mlekom. Dodati krem sir, pomešan sa šećerom u prahu i izmiksati. Torta sa kajsijama (8)
  4. Želatin sipati u šerpicu, dodati vodu, ostaviti desetak minuta. Zatim zagrejati, ali da ne provri, samo da se otopi. Prohladiti. Umešati u šlag i sir. Dodati i kajsije i izmiksati. Torta sa kajsijama (8)
  5. Fil rasporediti preko kore. Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Torta sa kajsijama (8)
  6. Skinuti obruč. Torta sa kajsijama (8)
  7. Čokoladu otopiti sa mlekom i uljem i preliti tortu. Torta sa kajsijama (8)
  8. Vratiti na kratko u frižider. Iseći i poslužiti. Torta sa kajsijama (8)
  9. Uživajte u ukusu! Torta sa kajsijama (8)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari