Autor:
srednje 10 osoba
60 min
875
Torta u slast

Sastojci

Za koru:

  • 3 cela jajeta
  • 6 kašika kristal šećera
  • 3 pune kašike brašna
  • 2 šake seckanih oraha

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 8 punih kašika gustina
  • 10 kašika kristal šećera
  • 250 g margarina
  • 3 kašike eurokrema
  • 200 g borovnica
  • 1 kesica sladoleda od vanile

Glagura:

  • 200 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Žumanca umutiti sa 3 kašike šećera dok se masa ne udvostrucu. Zatim belanca umutiti sa 3 kašike šećera u čvrst sneg. Potom sjediniti belanca i žumanca varjačom. Dodati sve ostale sastojke i dobro sjediniti. Torta u slast
  2. Na papiru za pečenje razvući smesu i peći na 200°C 20 minuta. Pečenu koru preseći na pola. Torta u slast
  3. Dok se kora hladi. Odvojiti malo mleka od litra. Ostatak staviti u odgovarajući sud sa šećerom da zavri. U odvojenom mleku razmututi gustim. Skuvati puding.
  4. Podeliti na 2 dela. U jedan deo dodati sladoled iz kesice i polovinu margarina. Torta u slast
  5. A u drugi deo eurokrem i polovinu margarina. Torta u slast
  6. U beli fil dodati borovnice i sjediniti. Torta u slast
  7. Korice natopiti zasladjenom vodom ili sokom. Torta u slast
  8. Filovati korice prvo tamni fil pa svetli.
  9. Umutiti slatku pavlaku i dodati rastopljenu čokoladu. Premazati tortu. Torta u slast
Savet

Ukrasiti seckanom mlečnom čokoladom i borovnicama.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Slatko,ukusno,kremasto.