Voćna krem torta sa plazmom
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 l slatke pavlake
- 400 g grčkog jogurta
- 4 kašike šećera u prahu
- 300 g malina
- 150 g plazma keksa u komadima
- mleko
Priprema
- Slatku pavlaku čvrsto umutiti, uz postepeno dodavanje šećera u prahu. Ubaciti grčki jogurt i dobro ga sjediniti sa umućenom slatkom pavlakom. Dodati maline i kašikom ih, blago, sjediniti sa kremom. Krem podeliti na dva jednaka dela.
- Kalup vel. 35x12x 8cm obložiti sa providnom folijom. Plazma keks podeliti na dva jednaka dela. Prvu polovinu plazma keksa natopiti toplim mlekom i složiti na dnu kalupa. Preko keksa rasporediti polovinu fila. Složiti drugi red kesa i preko ostatak fila. Poravnati fil kašikom, prekriti providnom folijom i ostaviti u zamrzivač tri sata.
- Nakon tog vremena pritisnuti rukom površinu torte i ako se fil stegao izvaditi kalup. Tortu prevrnuti (zajedno sa providnom folijom sa kojom je bila prekrivena) na veći pleh. Izvaditi je iz kalupa i skloniti donji deo folije. Preko keksa postaviti tacnu za tortu, još jedanput, preokrenuti tortu i skloniti ostatak folije.
- Iseći tortu i poslužiti. Dalje je čuvati u frižideru.
- Recept sam videla na internetu (CooKing Recepti).
Komentari