lako
8 osoba
60 min
4079
Žuta voćna torta
Žuta voćna torta
Sastojci
kora:
- 3 jajeta
- 3 kašike šećera
- 3 kašike brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 kutija 100 g piškota
Fil:
- 500 ml mleka
- 150 g šećera
- 1 kesica pudinga od vanile
- 3 kašike gustina
- 130 g margarina
- 180 ml kisele pavlake
- 300 g kajsija
- 300 g nektarina
- 300 ml slatke pavlake
Priprema
-
Izmutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo. Staviti koru da se peče.
-
Odvojiti malo mleka od ukupne količine i razmutiti puding i gustin, a ostatak mleka staviti sa šećerom da provri. Kad mleko provri ukuvati puding i gustin pa ostaviti da se ohladi. Kada se ohladi sjediniti sa omeksalim margarinom i na kraju dodati kiselu pavlaku. Sve lepo sjdiniti.
-
Breskve i kajsije iseckati. Ispečenu koru preseći na pola po dužini. Filovati tortu.
-
Na donju koru staviti malo fila pa rasporediti kajsije, onda u sredini rasporditi piškote, pa opet staviti fil i preko rasporediti nektarine. Staviti drugu polovinu kore i preko ostatak fila i ostatak voća. Izmutiti slatku pavlaku premazati tortu i ukrasiti po želji.
-
Dobro ohladiti u frižidru pa posluziti.
Komentari