Autor:
lako 35 osoba
70 min
10726
Vermut torta

Sastojci

Za kore (x4):

  • 5 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 3 kašika mlevene plazme
  • 2 kašike kakao
  • malo praška za pecivo

Za fil:

  • 20 žumanaca
  • 5 celih jaja
  • 25 kašika šećera
  • 250 g margarina
  • 300 g mlevene plazme
  • 1,5 čaša kisele pavlake
  • 100 g crne milka čokolade
  • 100 g bela milka čokolade
  • 300 g krem šlaga
  • 300 ml gazirane vode

Priprema

  1. Umutiti belanca u čvrst šam. Postepeno dodati šećer neprekidno muteći. Kad se šećer istopi dodati mlevenu plazmu, kakao, prezle i prašak za pecivo. Lagano sjediniti i isipati u pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Peći na 200 C oko 10 minuta. Na isti način napraviti još 3 kore. Ohladiti. Vermut torta
  2. Za fil je potrebno da žumanca, cela jaja i šećer umutite mikserom penasto a zatim skuvajte fil na pari. U hladan fil dodati izmiksan margarin, mlevenu plazmu, pavlaku i iseckanu crnu i belu čokoladu. Sve sjediniti. Vermut torta
  3. Krem šlag umutiti čvrsto sa kiselom vodom. Finalni postupak: kora, fil, šlag, kora... Dekorisati po želji! Prijatno! Vermut torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Suzana Mitic
    Hvala puno !
  • Vesna Pavlovic 271
    Čestitam na nagradi.Pozdravsmile
  • Suzana Mitic
    Ne znam zašto se zove Vermut torta ali jednostavno tako je.Dobila recept,svideo mi se i evo rezultata !winkwinkwink
  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Divna.
  • Ljiljana Djapic
    A gde je tu vermut?
  • Suzana Mitic
    Hvala Verice,ja nisam htela gospođi da sugerišem.I moj sin je rekao da je partizanova bila bi super.Ovako morate da mi verujete na reč.Pozdrav !
  • Aleksandra
    Preukusna torta smile
  • Tijana
    Da je Partizan napisano BILA BI ODLIČNA wink SUPER JE TORTA
  • Verica Nikolić
    Slavice, za tortu sa ovolikom koliĉinom namirnica 250g margarina nije, uopšte, velika količina. Uvek margarin možete zameniti maslacem. I, na kraju, nije ista sruktura fila, kada se stavi margarin/maslac ili želatin. To Vam govorim iz iskustva, jer sam napravilanogo torti i sa margarinom/maslacem, a i sa želatinom.
  • Verica Nikolić
    Divna torta!
  • Slavica Manojlovic
    Ne znam, zasto u te torbe se stavlja toliko margarina? Zar nije bolje sve to staviti, i u mesto margarina zelatin, on smesu lepo stegne, a ne jede se margarin.