srednje 6 osoba
40 min
10821
Keks torta sa kajsijama

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg zrelih kajsija
  • 400 g kakao keksa Avala
  • 200 g mleveni keks
  • 5 kašika šećera
  • 3 kesice pudinga vanila
  • 600 ml vode
  • 100 g vode
  • 100 g šlag

Priprema

  1. Kajsije usitniti u secka. Staviti kajsije u šerpu dodati 400 ml vode i šećer. Staviti da se kuva na tihoj vatri. Dodati margarin. Mešati sve vreme da se istopi šećer i margarin. Posebno u 200 ml vode razmutiti puding. Sipati puding u kajsije i kuvati dok se ne zgusne. Kada se puding sa kajsijama skuvao skloniti sa vatre pa dodati mleveni keks. Sve lepo izmešati i sjediniti. Keks torta sa kajsijama
  2. U okrugli kalup na dno poređati četvrtasti keks. Poređati u krug uspravno. Zatim uzimati po jedan keks na njega staviti po malo fila pa ga složiti u drugi red pored prvog uspravno. Ostatak fila sipati u sredinu kalupa. Lepo poravnati pa ostaviti da se dobro ohladi i stegne. Kada se fil lepo stegao skinuti obruč sa kalupa. Izmutiti šlag i njime ukrasiti tortu. Keks torta sa kajsijama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari