lako 10 osoba
45 min
18131
Čokoladno - rum uživanje

Sastojci

Za I koru:

  • 3 jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 2 kašike kakaoa

Za II koru:

  • 3 jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • 100 g čokolade
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 2 kesice pudinga od čokolade
  • 6 kašika šećera
  • 2 kašike ruma
  • 125 g margarina
  • 100 g čokolade
  • Za glazuru:
  • 200 g čokoladne glazure
  • Za šlag:
  • 500 g šlag kreme
  • 4 dl mleka

Priprema

  1. Umutiti dobro jaja sa šećerom pa dodati brašno, kakao, prašak za pecivo ...sve dobro ujednačiti varjačom. Gotovu smesu izliti u tepsiji dim. 36x36 cm i peći na 180 C 15 minuta. Ispečenu koru iseći na pola... da dobijemo dve iste korice. Druge dve korice (jednu pečemo, pa je isečemo na pola) na isti način umutiti samo što umesto kakao praha staviti rendanu čokoladu. Čokoladno - rum uživanje
  2. Fil: Staviti mleko da se kuva (odvojiti 5 kašika mleka za puding). U drugom sudu promešamo odvojeno mleko i šećer pa zakuvati zajedno sa mlekom i dodati čokoladu. Kada se puding zgusnuo ohladiti ga. Umutiti margarin pa dodati ohlađen puding i rum. Umutiti i šlag kremu sa mlekom.... 500 g šlag kreme sa 4 dl mleka. Čokoladno - rum uživanje
  3. Filovati tortu: Ide prvo kora sa kakaom pa fil, pa šlag, zatim kora sa čokoladom, pa fil, pa šlag, opet ide kora sa kakaom, pa fil, pa šlag i odozgo ide kora sa rendanom čokoladom sa kremom. Tortu staviti u frižider da se fil stegne, a u međuvremenu otopiti čokoladnu glazuru. Ja nema mikrotalasnu pa glazuru zajedno sa čašom otapam u vrućoj vodi... čim je glazura istopljena (potrebno joj je samo jedan minut) prelijem preko torte. Dekorisati po želji... Čokoladno - rum uživanje
Savet

Prvi put se srećem sa ovom Menaž glazurom i mogu Vam reći da sam oduševljena .... pored toga što se brzo pripremi i veoma je ukusna ....

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari