srednje 8 osoba
50 min
13558
Torta sa kandiranim voćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g keksa sa čokoladom
  • 6 dl mleka
  • 6 kašika brašna
  • 4 kašike šećera
  • 250 g putera
  • 250 g šećera u prahu
  • 100 g kandiranog ananasa
  • 100 g kandirane papaje
  • 50 g kandirane pomele
  • 2,5 dl hladne mineralne vode
  • malo soka po izboru
  • 150 g mleka u prahu

Priprema

  1. U odgovarajuću posudu sipati 5 dl mleka i staviti da se kuva. Sjediniti brašno sa šećerom i preostalim mlekom. Izmešati i sipati u mleko koje vri pa mešati dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi. Penasto umutiti puter sa šećerom u prahu dodati mleko u prahu i dobro promešati. Sjediniti sa ohlađenim kremom. Dodati kandirano voće i izmešati. Umutiti čvrst šlag sa hladnom mineralnom vodom. U pleh poređati keks natopljen sokom, preko naneti fil, a potom šlag. Dekorisati po želji. Torta sa kandiranim voćem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari