Parfe torta za mamin rodjendan
Sastojci
Potrebno je:
- 300 ml mleka
- 500 g plazme
- 300 g čokolade
- 1 vanil-puding (bez kuvanja)
- 1 slatka pavlaka (za šlag)
- 200 g putera
Priprema
- U zagrejano mleko rastopiti puter i 200 -300 g čokolade (ja sam 300 g), sve malo prohladiti, pa u to izlomiti keks, mešati, ali da se ne raspadne, ohladiti.
-
Puding umutiti po uputstvu. Umutiti slatku pavlaku u čvrst šlag.
-
Dno i stranice staklene činije prekriti šlagom, pa ređamo deo ohlađenog čokoladnog keksa, pa puding, te tako naizmenično dok ne potrošimo materijal.
-
Na kraju ukrasiti šlagom, okolo malo žutog pudinga, diskretno posuti kakao prahom i ruža, dovoljna da parfe načini svečanim.
Komentari