srednje 23 osoba
70 min
25235
Reform torta (7)

Sastojci

Za kore:

  • 10 belanaca
  • 250 g šećera
  • 250 g mlevenih oraha

Za krem:

  • 10 žumanaca
  • 230 g šećera
  • 80 g čokolade za kuvanje
  • 250 g margarina

Priprema

  1. Zagrejte rernu na 200 stepeni. Mikserom mutite belanca oko 2 minuta pa dodajte šećer. Mutite još 3-4 minuta pa varjačom ili kašikom lagano umešajte mlevene orahe. Reform torta (7)
  2. Smesu sipajte u najveći pravougaoni pleh od rerne koji imate, koji ste prethodno prekrili pek papirom. Pecite oko 25 minuta, zavisno. Pečenu koru ohladite i presecite uzdužno tri puta tako da dobijete 4 kore. Reform torta (7)
  3. Mutite žumanca sa šećerom oko 3 minuta, a onda posudu stavite u veću posudu u kojoj vri voda. Kuvajte žumanca na pari uz neprestano mešanje dok ne počne da se zgušnjava... Reform torta (7)
  4. ...a onda dodajte čokoladu pa kada se otopi skonite krem sa vatre. U mlak krem dodajte margarin i sve mikserom penasto umutite. Reform torta (7)
  5. Dobijenim kremom filujte svaku koru s' tim što ćete ostaviti malo krema i za odozgo i sa strane. Tortu pospite sitno seckanim orasima. Reform torta (7)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ruza
    Odlicna torta.
  • Milanovic Milosava
    Torta je predivna,
  • mrka
    Obozavam kremaste torte,divna je...
  • Zorica Stajić
    Hvala vam drage moje od srca...
  • Zora
    Odlična je tortasmilesmile
  • Verica Nikolić
    Zoko, torta je divna!smile
  • Aneta Matić
    Odlična ❤
  • Vesna Pavlovic 271
    Super jesmile