Autor:
lako 20 osoba
60 min
19012
Čokoladna torta sa višnjama (6)

Sastojci

Za kore:

  • 2 jajeta
  • 240 g brašna
  • 200 g šećera
  • 200 ml ulja
  • 150 g kisele pavlake
  • 240 ml mleka
  • 100 g čokolade u prahu
  • 2 kašičice sode bikarbone
  • 1 prstohvat soli
  • 1 vanilin šećer

Čokoladni fil:

  • 750 ml mleka
  • 2 kesice pudinga od čokolade
  • 6 kašika šećera
  • 200 g čokolade
  • 250 ml slatke pavlake

Žele od višanja:

  • 500 g višnje
  • 4 kašika gustina
  • 3 kašika šećera

I još:

  • 300 ml soka od narandže

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca i prvo belanac umutite u čvrst šam. Dodajte postepeno šećer i mutite. Dodajte žumanca i mutiti dok ne pobele. Isključiti mikser pa dodati ulje, mleko, pavlaku, vanilin šećer, čokoladu u prahu, sodu bikarbonu i na kraju brašno pomešanim sa praškom za pecivo. Sve promešajte varjačom i isipajte u pleh od električnog šporeta koga ste pbložili papirom za pečenje. Čokoladna torta sa višnjama (6)
  2. Peći na 180 C oko 30 minuta. Ohladiti pa hladnu koru preseći na 3 jednaka dela po dužini. Za čokoladni fil je potrebno da zakuvate puding od čokolade na uobičajeni način. U vruće dodati čokoladu. Ohladiti pa sjediniti sa predhodno umućenom pavlakom. Višnje ispasirati, dodati šećer i zakuvati gustin na uobičajeni način. Prohladiti. Kore poprskati sokom od narandže. Čokoladna torta sa višnjama (6)
  3. Filovati: kora, trećina želea od višanja, trečina fila od čokolade, kora, žele, fil, kora, žele, fil. Dekorisati po želji. Čokoladna torta sa višnjama (6)
  4. Uživati u čokoladnom ukusu. Prijatno! Čokoladna torta sa višnjama (6)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Višnje i čokolada , tu nema razmišljanja, brak iz raja!smile
  • Milanovic Milosava
    Divna je torta ,u ukus ne sumnjam
  • Slavica
    Volim kombinaciju čokolade i visnje grin njam njam grin
  • Aneta Matić
    Stvarno savršena, obožavam spoj čokolade i višanja ❤
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlična tortica draga moja,moglo bi jedno parčencewinkPozdravljam tesmile
  • bojana
    Visnje i cokolada,SAVRSENO!
  • Aleksandra
    Super torta smile jako ukusna smile