Zagrijati rernu na 180 stepeni. U posudi pjenasto umutite omekšali puter i šećer. Uz stalno mućenje dodajte jedno po jedno jaje. U posebnoj posudi pomiješajte brašno, so, prašak za pecivo i kakao.
Dodajte mlijeko i sok od malina i promiješajte. Na kraju dodajte maline lagano promiješajte.
Smjesu ulijte u kalup koji ste predhodno namazali puterom ili stavili papir za pečenje i stavite da se peče.
Dok se kora peče stavite vrhnje da prokuha i dodajte čokoladu u njega da se otopi (ne smije vrit čokolada). Pečen kolač ostavite malo da se ohladi i prelijte ga s vrućom čokoladom.
Komentari