srednje 10 osoba
60 min
11630
Vrh torta sa višnjama

Sastojci

Patišpanj:

  • 7 jaja
  • 150 g šećera
  • 150 g margarina
  • 150 g brašna
  • 120 g nesquik u prahu
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 vanil šećer

Fil koji se ne kuva:

  • 7 žumanaca
  • 3 belanceta
  • 250 g šećera u prahu
  • 300 g čokolade
  • 1 margarin
  • po želji višanje

Priprema

  1. Patišpanj: Belanca umututi u čvrst sneg + šećer + vanil šećer. Posebno umutiti žumanca sa omekšalim margarinom. Brašno pomešati sa praškom za pecivom i nesqikom. Dodati žumanca sa margarinom u belanca, pa onda brašno. Mešati kašikom. Peći na 200C oko 30 minuta (zavisi od rerne- ubodite viljuškom na sredinu i ako je mokra onda jos peći). Ja pečem u okruglom plehu pa onda presečem na pola. Vrh torta sa višnjama
  2. Fil: Umutiti žumanca i 250 g šećera u prahu, dodati mekani margarin, mutiti i dodati otopljenu čokoladu. Posebno umutiti sneg od 3 belanceta i dodati filu - mešati kašikom.
  3. Zatim nafilujte patišpanj filom, preko toga stavite višnje koliko imate ili volite. Nakon toga ponovo patišpanj (ukoliko ga presecate na pola), i na kraju šlag. 200 g šlaga umutiti sa kiselom vodom. Vrh torta sa višnjama
Savet

Preostala belanca od fila možete umutiti u čvrst sneg sa šećerom, dodati malo sirćeta kašičicu jednu i ispeći puslice. :) Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari