Kuglica torta

Priprema

1. Za kore umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg, dodati orahe i brašno mešajući lagano sa žicom! Peći u zagrejanoj rerni na 200 C 15 minuta isti postupak ponoviti za još 2 kore.
2. Za fil odvojiti 200 ml mleka, a ostalih 800 ml staviti u šerpu da vri! Žumanca umutiti sa šećerom, dodati pudinge u prahu, gustin i mleko. Uliti u proključalo mleko i mešati žicom dok se ne zgusne! Ostaviti da se fil ohladi i dodati umućen margarin.
3. Za kuglice staviti mleko da vri dodati margarin i čokoladu, skloniti sa šporeta i ostaviti malo da se ohladi da nebude vrelo i dodati plazmu i kokos. Od ove smese formirati kuglice.
4. Redosled slaganja: kora - fil poređane kuglice opet fil da se premažu kuglice i kora, tako ponoviti i drugi red pa preklopiti 3.korom. Dekorisati po želji, ja sam koristila šlag!