Autor:
lako 30 osoba
70 min
51897
Posna torta sa malinama

Sastojci

Za koru (x2):

  • 1 čaša od jogurta gazirani sok od naranđže
  • 1 čaša šećera
  • 2 čaše brašna
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike džem od kajsija
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 1 l gazirani sok od naranđže
  • 200 g pudinga od vanile
  • 200 g šećera u prahu
  • 300 g margarina
  • 800 g malina

Za dekoraciju :

  • 300 g posnog šlaga
  • 300 ml mineralne vode
  • 100 g bele čokolade
  • 100 g crne čokolade
  • 6 kašika ulja
  • 30 g zelenih mrvica za torte

Priprema

  1. U vanglicu sipajte sok od naranđže, dodajte šećer, ulje, džem i brašno pomešanim sa praškom za pecivo. Smesu umutiti varjačom dok se sastojci ne sjedine. Peći u pleh koga ste obložili papirom za pečenje na 200 C oko 10 minuta. Umutiti još jednu identičnu koru. Ohladiti! Posna torta sa malinama
  2. Puding razmutite sa malo soka, a ostatak soka stavite da se zagreva. Kad provri dodajte puding, smanjite temperaturu i zakuvajte puding na uobičajeni način uz neprestano mešanje. Ohladiti. Posna torta sa malinama
  3. Margarin umutite penasto. Dodajte šećer u prahu i polako dodajte, kašiku po kašiku skuvanog pudinga. Umutite u penastu smesu. Finalni postupak: kora, pola malina, pola fila, kora, maline fil. Otopiti belu čokoladu sa 3 kašike ulja. Otopite crnu čokoladu sa 3 kašika ulja. Prohladite. Papir za pečenje iseći po obimu i visini torte. Na pola papira isipajte crnu, a na pola belu čokoladu. Pospite zelenim mrvicama. Pustite par minuta da se prohladi, a onda makazama isecite pek papir zajedno sa čokoladom. Ostavite da se stegne čokolada. Posna torta sa malinama
  4. Šlag umutite sa mineralnom vodom čvrsto i dekorišite tortu po želji. Skidati čokoladu sa papira, naizmenično crnu i belu i ređati oko torte. Posna torta sa malinama
  5. Dobro rashladiti. Uživati u divnom ukusu. Prijatno! Posna torta sa malinama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari